L'apiculture en quelques chiffres
en région paca
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur est une des toutes premières régions apicoles françaises.
165 000 Ruches
1ère région française
On y dénombre prés de 165 000 ruches exploitées par environ 4 500 apiculteurs.
Elle est la première région française en nombre d'apiculteurs de métier, environ 300 d'entre eux possèdent de 150 à 300 ruches et près de 700 entre 70 et 150. Elle peut également compter sur la présence de près de 3500 apiculteurs de loisir (- de 70 ruches).
4 500 apiculteurs
la Production de miel
On estime la production de miel en Provence-Alpes-Côte d'Azur autour de 2 000 tonnes par an, soit 8 % de la production nationale. La principale production de PACA est le miel de lavande qui représente en année normale plus de la moitié de la production totale.
Mais comme dans toute la France, l'apiculture provençale souffre d'une baisse de la production et de rendement des ruches en partie liée à des facteurs climatiques défavorables.
2 000 par an
la distribution
Ambassadeurs passionnés de leurs produits, les apiculteurs assurent 60 % de la distribution du miel en vente directe favorisant une meilleure information du consommateur tout en lui apportant une garantie d'authenticité et de fraîcheur. La grande distribution propose aussi des miels de qualité en provenance directe de l'apiculture régionale et les rend ainsi accessibles à tous.
L'apiculture provençale dynamique s'organise autour d'un syndicat professionnel, le SAPP, d'une Association de développement, l'ADAPI, de la Coopérative Provence Miel, et du Centre de formation pour adultes de Hyères (CFPPA).